第八十一章 大丰收 (第4/7页)

    所以唐初这时候，小麦地位真比不上小米。

    正所谓江山社稷，可不是江山社麦，这能看出，小米在北方有着无可动摇的顶尖地位。

    “农业学府虽研究种植，但严格来说，在粮食作物中以研究种植小麦为主！”

    李泰此刻对着阎玄邃回答，

    “小麦相对小米来说，虽然有着不耐旱，口味差的缺点。

    但只要选择种植得地方得当，将小麦研磨成粉来改善口感，再加上它的产量比小米要高。

    最重要得是它秋种夏收，利用了几乎不干活的冬季，让百姓在秋种前腾出种植的时间来。

    我觉得它拥有替代北方主要粮食的潜力。”

    阎玄邃摇头道：“的确有潜力，但想要它真正的成为主粮却并不容易。

    且不说不是家家户户都有磨坊能够把小麦研磨成粉，单是它在万物复苏的春天需要大量水生长，对很多没水地区来说，便有相当大问题。”

    李泰有些意外的看了一眼阎玄邃，虽然自己简单提了一下，但阎玄邃能说得这般具体缺点，显然他也是一个干实事的官员，这不得不让李泰尊敬。

    说实话，贞观一朝不是说没人贪污，但这一朝的朝堂并不缺少那些脚踏实地干活的大臣。

    不论是从底层提拔上来的马周，还是本是出身豪门的房玄龄，都挺务实的。

    而眼前的阎玄邃显然也是这么个人，虽然李泰并没有去打听阎玄邃的背景，但看着他重视测量的素质，以及自身夹带的贵气，想来多少跟阎立本有关系。

    作为能上凌烟阁的大臣，如果以为阎立本只是一个画画的，那就太小看这位大臣了。

    “缺少水源，可以把它种植在水利