第67节 (第2/2页)

来献宝。

    不过回去的时候楼欣欣是大拉顾云霖倒苦水，说去边的醉泥螺的味道有多怪。

    秦记晚上开业之前，秦瑜制作的蒸双臭终于在大部分人毫无期待下登场了。

    绿白色的豆腐上面盖着嫩绿色的苋菜梗，中间还盖着一些红色剁椒，这在秦瑜眼里红绿配合的极为完满，可在其他人眼里，就显得有些诡异，毕竟红配绿，赛……

    这还不说空气中泛着双倍的臭味。

    当然了，吃得贼香的顾云霖除外：“我的天，师傅，原来还有比皮蛋更好吃的东西！这个叫什么，把里面的汁rou咬出来后，这种鲜美也太绝了，这豆腐味道也好特别，我以后要天天吃它！”

    “珍珍姐，这你可不能吃。”秦瑜赶紧拦住了想要尝尝鲜的秦珍珍，这别人怀孕可能胃口不会太好，但是在秦珍珍这边就没这烦恼，只有痛苦。

    痛苦很多腌制的东西她都吃不来。

    “好吧。”秦珍珍用力吸了吸空中的“香气”，感慨道：“我也觉得挺好闻的，大家吃啊，快点吃完，不然我要控制不住了。”

    秦瑜也下筷尝了尝，表示味道和她预想的一样好，当即就下决定：“明天咱们就卖臭，多好的主题风格啊。”

    “不是吧，师傅！我不会做啊。”楼欣欣觉得师傅的道果然是惊天动地，总是有很多奇思妙想。

    “我教你们啊。很简单的，而且你蒸的手法可以了，很容易上手。”秦瑜托着下巴，想了想，“还可以炸臭豆腐，好久没吃臭豆腐，椒盐、剁椒、油炸、红烧都不错，不过我还是最喜欢它和霉苋菜的完美搭配。”

    “师傅！”楼欣欣绝望了，尤其她说完，发现大家已经都吃得津津有味了。

    无奈，她也只能拿起筷子，小心翼翼夹了臭豆腐边上的一角，蒸的臭豆腐特别嫩，夹起来质感有些像老豆腐，但是在口里……嗯？

    “这好鲜啊，竟然比海鲜还鲜，而且好特别。”

    真香是不会迟到的。

    等楼欣欣再次夹向臭豆腐的时候，盘子里已经只剩下苋菜梗了，而且已经被夹在顾云霖的筷子上。

    “顾云霖，你是猪吗，这个让我！”楼欣欣才只吃了一点点臭豆腐呢，赶紧从他手里抢过来：“好像有一点菜心的口感，软软的，这个也好鲜，师傅你放了什么吗？为什么这菜那么鲜美！”

    “想学了吧？明天教你们啊，等苋菜梗收获的时候，再教你们腌制，不过腌制这东西对环境控制要求还挺高的，很容易做坏，云霖合适学。”秦瑜脑子里还想着明天，“咱们等下晚上开业的时候可以提前说一下，省得大家白跑一趟。”

    “说起来，这臭豆腐做起来风险更大，一不小心那就是制毒，不过不得不承认，很多东西腌制之后确实更加美味，要不下次我把腌制作为一个方向教你们？”

    楼欣欣口里有些意犹未尽，看着师傅碎碎念的模样，她已经习以为常。

    秦瑜也就这个时候，话特别多，像是想到了什么，楼欣欣靠近旁边夏莹莹的耳朵：“我听说你们想办双人婚礼？这事情已经定下来了？”

    夏莹莹圆圆的脸一下子就红了起来，不过说这件事的时候还是很兴奋地：“对的，时间就定明年春天，秦记开业2周年的那天。”

    她也没想到，她和大勇的婚事，把姚桃儿给刺激的，直接去了唐家求婚。

    之前因为母亲的管教，夏莹莹没什么好朋友，如今不仅秦瑜回来了，还和以前的好友再次熟悉，一起选了一个有纪念意义的日子，自然很兴奋。

    “怪不得立新哥最近都急上火了，就等着曼曼姐回国，说是也想一起结婚。”楼欣欣转眼又想到了形影单只的师傅，“到时候这婚礼还必须在秦记办，好好刺激一下我师傅，嘻嘻，我跟你说，我觉得赢大哥和我师傅，就是缺点刺激，两个人不温不火，太没劲了。”

    “你呀，人小鬼大，你师傅的事情还用你来cao心？”夏莹莹觉得秦瑜对待赢之洲确实和别得男孩子是不一样，不过两个人关系确实很别捏，“而且你忘记你师傅不生孩子的言论啦？我可是听说了，这赢大哥大家族出身，估计会很在意这些，未必合适小瑜。”

    虽然夏莹莹社会阅历没有非常丰富，但是这关于门第之间的故事看得可不少。

    “那你想多了，真要在一起，我猜肯定是赢大哥入赘，怕什么合不合适？”楼欣欣极为自信提到，然后在夏日的凉亭里，抬头望着还未落下的阳光，“吃饱喝足干活，我感觉师傅做得什么东西都有魔力，好像吃完就有使不完的力气，我都想在这干一辈子，一点都不想离开。”

    “可不是呢，我也想。”夏莹莹也喜欢这里，就感觉生活满是吃了睡，睡了吃，特别简单，“我都和大勇说好了，若是结婚了，我还要在秦记工作，等有孩子了之后，休息一段日子后，再回来。”

    “哎呦呦，莹莹姐你想得可真远。”楼欣欣坏笑地点了点莹莹的肚子，两个人又是嬉闹一番，才开始进入工作状态。

    夏日是那么长，可是时间就是很快。

    第90章四季过?终

    “来来来，小心头。”

    端菜的六个帮工，整整齐齐端着一块块木托盘，井然有序地在各个桌来回走动，端放菜肴。

    各个桌的客人们，还都异常的安静，除了偶尔发出的感叹声，大多数都是汤勺筷子与碗碟的碰撞声。

    每当上菜的时候，帮工们还会念一念菜的名字，不时说些吉利话。

    比翼双飞，鱼水相依，金屋藏娇……

    今天的宴席，每一个菜品都是精心设计过的，这名字一听，就是喜宴。

    是的，今天是三喜临门的特别日子，也是秦记开业两周年纪念日。

    秦记与秦家房子的后院所在的道路，从桥头，一直延伸到桥尾，整整一条路上，全都是来吃酒席的亲朋好友，以及一些自带大红包的食客们。

    秦记后院此时已经改成了露天大厨房，秦瑜、楼欣欣和顾云霖，三个人正在同时开火，一旁阿明和马叔两人也是忙前忙后切菜送菜。

    “师傅，你最后一个菜是不是也要好了！”楼欣欣把三个大蒸笼掀开后，给每一碗蒸鱼盖上绿葱丝与红椒丝，倒上豆豉酱汁，最后盖上热油。

    伴随着滋滋滋声响，楼欣欣已经兴匆匆跑向了秦瑜所在的位置边：“师傅，快点快点，他们都收拾好了，就等咱们了。”

    秦瑜的旁边围着四个灶炉，此时都在同时工作。

    一边是红烧，身子正对着，正在动勺浇盖酱汁，楼欣欣一眼就看到锅里圆滚滚的rou团，数量看起来就非常足，所以搅拌的时候特别小心，另一边锅盖已经盖着，像是在焖什么东西，已经泛起了白烟，只是周围都是菜香，不太分辨的出是什么。

    至于秦瑜身后，两边可能不太全神贯注一些，正在蒸着和炖着什么东西，也是藏着严严实实，秦瑜只是偶尔转过身望一眼。

    楼欣欣看得有些莫名其妙，秦瑜在一心多用的做饭，每个台子都会关注，而且也有火候的控制：“师傅，这个就是你说要做的四季？这个是红烧狮子头？那其他灶都在做什么呀，这狮子头和四季有关系？”

    这次婚宴的菜单，早就提前确定好了，但是其中有一个大菜，秦瑜没具体说是什么东西，现在见着了，楼欣欣就更加好奇。

    掐着时间点，秦瑜关火，利落的把四个灶台上的厨具掀开。