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第22节 (第2/2页)
这桌子上,除了赵大海,因为已经吃过一会,能够稍微克制住,偶尔说几句,再加上习以为常的秦瑜,能够偶尔招呼其他人,剩下的三人,根本没什么兴致说话,席间只剩下吃食和碗筷碰撞声。 营养丰富又历史悠久,同时拥有这两个形容词的食品往往意味着,它有着被多样化开发的曾经和无线潜力的价值。 所以它无穷的潜力,常常因为太容易得到而忽视。 秦妈作为晚辈,她担心过赵叔,但是又不知道怎么表达她的情感,又在席中喝了点白酒,直握着赵大海的手说:“赵叔,我一直很爱吃您的千张,以后啊,还想吃上您的手艺,你可一定要有自信,您做得真得非常棒。” 就一句爱吃,想吃,让赵大海眼眶又一次红了起来,他反拍了拍秦妈的手背,情绪丰沛,可有说不出什么话。 赵立新其实脑子里已经思绪乱飞,父亲磨豆腐的记忆又涌入脑海,可他又不想场面过于矫情:“不对不对,咱们辈分还是理一理,可不能我叫秦叔叔,秦阿姨,小瑜你还叫我爸爷爷……” “好像还真是,兰芳了,你这一叫赵叔,以后立新就和我们同辈啊。”秦国庆拍了拍秦妈的肩膀,两家人因为这个称谓,反而距离拉近不少。 宴席结束,都快到10点了。 赵大海父子两回家的时候,肚子都是鼓鼓的。 吃了那么多年豆腐,赵立新其实已经麻木了,但真没想到,不是豆腐不好吃,是他们赵家只会做豆腐,不会吃豆腐。 “我觉得咱们以后去秦记吃饭就行,就不整有的没的,把感谢记在心里,你可别给我整你那卖东西那一套。”赵大海心宽体胖,嘱咐了一番,“还有,今天这个价格,那么多菜只收我们5块钱,你以后多去那吃饭,知不知道。” 赵立新最近心情也舒畅,对于赵大海言辞里的嫌弃一点都不介意:“知道了知道了,老爹你也要有自信,你做豆腐那么好,咱们又不欠秦家。不过还是要感谢,明天我就招呼我兄弟们吃饭就去秦记,咱们以后也可以天天去。我小金库吃个几年没问题的。” “人家说咱们豆腐好才好吃你还真就信?你看这些年哪家能把豆腐做成这样?” “等等,小金库?”赵大海一愣,昨天不是刚说全上交了,孝顺他么? 这人一开心,就容易得意忘形。 后果就是被缴纳一大半小金库,被留下来当做娶老婆的本钱,赵大海虽然对手艺上的传承放下了执着,但是这关乎家族,关乎人生上的传承,绝对不会让步。 第30章爆鳝面?焦 夜里,秦瑜想着今天的客流量,不知道是不是因为只有两个菜品,加一起也就五十来个人,工作变得相当轻松,还预估着以后每天都可以按照这个标准来。 再加上,这还是莹莹报纸上宣传的第二天,秦瑜觉得现在的广告效应也就这样,放心了不少。 不过话又说回来,万一食材卖不完怎么办?浪费可耻,这方面是一个问题。 怎么样又能控制客流,又不浪费食材,想着想着,秦瑜才带着纠结慢慢入睡。 毕竟今日的两个宴席,还是很耗精力的。 不过,秦瑜马上就会直面感受,在这个年代,人传人的口碑,可比新闻报纸更有用。 原本昨天晚上赵立新就在准备,将在今天利用在他的关系网、人脉宣传秦记,毕竟今天他去店里的时候,发现客人其实不多,觉得秦瑜那么好的手艺,大家不知道实在是可惜。 而与此同时,前天与昨天的食客带来的第一波口碑效应,秦记终于从宜前镇传向了宜市。 兴志楼,作为宜市较为古老又富有盛名的酒楼,座落在宜江边上的小山坡,直面淡烟水云的江景风光,再加上古朴又大气的仿古建筑,可以说,是宜市的标志性景点。 它前些年还隶属于国营饭店,可事实上创立此楼的是一位叫楼兴志的举人,原本属于楼家的百年基业,直到开放后,这兴志楼才从国营回到了楼家传人楼欣欣的手中。 早餐时刻,宜江边就人声鼎沸,背靠着宜江和兴志楼,这边还有宜市比较大的水产市场。 而兴志楼的早餐相比中午晚上还更为实惠,所以也是一天中人最满的时候。 通常这也是消息传递最为快速的地方,如同古时的茶楼。 二楼,向来是兴志楼老客们才有资格坐的地方。 “我前天去吃咱们早报里介绍的秦记食铺,刚去的时候,感觉真不太好,四个案桌就在两个围墙中间,上面简易盖了块布,那环境真不行,要不是听说旁边主店还在建造,我真准备转身就走。” “不过毕竟这饭馆,美食第一名,我也就忍了。”说话的客人是欲扬先抑,那说话的语气,极为夸张,“然后呢,我终于觉得忍一时风平浪静的说法,完全正确。” 一停顿,一旁侧耳的人忍不住催促:“你有本事别说,怕不是憋死你。” “对啊,老张,就你那嘴巴,别卖关子了。” “害,这不是习惯嘛。”老张笑着哈哈,一点也不急:“那我就直说了,秦记比这兴志楼的主厨高至少一个水平吧,所以啊,你们有时间都可以去吃吃。” “老张你倒是新潮。”认识老张的知道,虽然他话多了点,八卦热爱了点,但是在吃上面向来有一说一,“那么好吃?你吃了啥?鸡蛋饼?还是糯米饭?或者绿豆糕?那绿豆糕当真比得上杏花楼?” 日报上着墨最多的还是这几个菜品,最后竟还在晚饭内容上留了白,只说不会让人失望。 “你说得这些都没吃到,我起不来那么早,去吃的是晚饭。”老张很自然地合眼微微侧头,似在回味那会儿的滋味,“我去的时候菜还有得选,所以我点了一碗三鲜面,在加一个铁板猪小排。” “不说铁板制法,毕竟兴志楼没有,单就那个三鲜面,兴志楼卖得最好的爆鳝面都比不上。” “那个鲜,真得让人无比回味,还很有层次感,就根本停不下来,我当时连汤都全喝完了。” 老张絮絮叨叨说了不少,感觉已经回味到那个味道。
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