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Cater41 (第4/6页)
得,我们可以趁这一波,去跟老板谈一些叶菜品项放手给我们台中自己去采购。」 我听了才冷静许多。 总公司的人整天就是想要抢锋头,责任能推的就推,他们很常自己库存出现问题,b如像高丽菜自己库存计算错误也不先进先出,於是就会出现放到品质变差的问题。 那现在可好了啊。他们有分公司这个垃圾屋可以丢,就把烂菜丢给我。偏偏我们分公司也是一群智障,陈哲刚就是那一个最大的智障!烂菜他也给我收,学我偷藏烂菜又学得不好,每次都被客人抓包。 我会偷藏烂菜当然是客人有叫到一定多的数量才偷藏几个送过去,也不会烂到让人心生恐惧,客人看到烂一点点都还是会愿意收下甚至会认为这很自然,叫了这麽多哪可能每一颗品质都很好。 陈哲刚都是客人叫五颗高丽菜,他就包了两颗烂菜过去,这麽显眼又不自然! 避免这种智障现象出现以及考量到成本,我有跟老板提议过有些叶菜类可以放手让我们分公司去西螺采购,其实这是未来趋势,分公司未来一定会走向跟竹北分割,不会分的乾乾净净但不应该再像现在这麽紧密,在成本上我也会b较好控制。 老板一直不肯放手太多也是考量成本,总公司跟分公司的货物加起来一次购买会b较便宜,但我跟伍康柔认为有些品项数量够大可以自己买回来库存b较好掌控与省下成本。 「虽然老板这次良心发现没有要我跟你也各拉五十万业绩回来,但我们照样在乎这一笔四百万的业绩飞了,他不用叫我们去拉回来,我们也会想拉
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