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第四十四章 海鲜餐厅 (第8/8页)
上捕鱼的人大大减少。 卫星轨道调整小组的Cash猛地拉起鱼竿,将一条鱼提了上来,同时点了点头:“海洋渔业产值严重萎缩,不过海洋生态倒是有所复苏,人类只是大量减员半年时间,鱼就多起来了,从前在海上,没有这样容易钓到鱼。” 这一天的午饭,餐桌上是满满的鱼,海鲈鱼刺很少,rou质鲜美,适合做鱼排,另外薛飞将鱼皮剥了下来,做了一盘香酥鱼皮,陈思诺尝了一下,味道确实不错,要说薛飞虽然说起话来总是令人皱眉,但是也有自己的特长,他是餐饮业出身,烹调技艺相当高超,虽然主要擅长中餐料理,但是他也可以做西餐,况且美国许多人也比较喜欢吃中餐,比如Menie,因此在厨房工作方面,他可以大显身手,堪称专业人士。 大家都称赞薛飞的料理技能,Dougs说:“中餐最大的优点,就是不浪费食材,鱼肝鱼肠居然都可以做成很美味的菜肴,让我想到了从前的野外生存训练,禽类的内脏不可以丢弃,也是食物的一种。” 爆炒鱼肝,鱼肠煎饼,味道都很好,看着这样的食物,许多人的想法都是:“也真亏中国人想得出来,普通的中国人,就相当于美国军事人员,起码在野外生存能力方面是这样。” 薛飞咧嘴一乐:“我们中国人,是什么都能吃的,另外这样的海上厨房真的是好,鱼特别新鲜,这样的鱼,不需要怎样复杂的烹调,就会很鲜美。” 薛飞这一次是难得的,说话比较靠谱,这一餐如此美味,确实有厨师技艺的因素,不过也是因为,鱼实在太新鲜啊,刚刚从海里捕捞上来,就送进了厨房,最大程度保留了鱼本身的鲜味,如果不是担心细菌病毒,陈思诺真想吃生鱼片。
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