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第四百八十九章 肥rou与面粉(4200) (第5/8页)
,只被天朝西部的羌人接受。 因此在战国以前,素来有“羌人有麦无谷”的说法。 等到了战国末年,部分地区的人们发现了冬小麦的种植方法,如此可以将冬季闲置的农田利用起来,于是这些适宜的地区便开始推广种植冬小麦。 再后来“石磨”的出现,亦是拓宽了小麦的食用方法,小麦在中原逐渐变得多了起来。 据文献记载,面食制法的发扬光大便是起源于汉室宫廷,甚至汉室宫廷内还设置了专门的“汤官”,也就是后世常说的面点师傅,并且面试制法也在那时起被分做了三大类:汤饼、蒸饼、胡饼。 汤饼,顾名思义就是水煮的面食,面条、面片都算是“汤饼”。 蒸饼,则就是蒸熟的面食,武大郎卖的炊饼,后世称做包子古代称作馒头的面食都算是“蒸饼”。 而所谓胡饼,便是烤制的烧饼,饼干亦可以归入此列。 因此这个时候早就已经有了面粉。 只不过受限于产量的问题,再加上连年战乱极大的破坏了社会生产力,价格自然也是十分感人,也就只有混得不错的士族还享用得起了。 而像吴良从曹老板那里领取的俸禄,还有瓬人军出征时携带的干粮,则全都是一些粗粮,几乎见不到小麦,更不要说面粉。 当然。 若非要吃面粉,以吴良现在的身价自然是吃得起的。 不过作为一名穿越者,吴良生活过的后世反倒更提倡食用粗粮,他当然也不会在此事上矫情,现在的粗粮可都是好东西,妥妥的纯天然无污染,后世的人想
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