腌笃鲜 (第1/6页)

    晚上八点，值班经理方桃放下电话，四九门口挂起了今已闭店的牌子。

    后厨众人严阵以待，愈发的忙。

    库里南在东三环上改了方向，掉头直奔四九。

    在方正的中式包间，黑sE大理石铺成的地板，吊顶的中式绢布花灯，娟细的水流声，古典又带着格调。周棉坐在香木椅上出神，水光的瞳仁像南方一抹温柔乡。当她盯着你说话的时候又透着一GU凌厉的审视，如此矛盾的特质出现在她的脸上，给人过目不忘的印象。

    叩叩两声，包间的门被叩开。几名身穿鹅hsE斗篷的服务员列队进来，训练有素的几乎没有多余的声音。一碗飘着青葱的N白sE的汤碗被放在离周棉最近的地方，汤碗的底部有一圈红sE的釉漆。相传是百年前权贵人家的小姐许了人家，还不能大肆张扬，家里用这种方式隐晦的添彩头。

    左手边一方瓷白sE的小碟子里摆着一块软糯的浓酱素J，腌笃鲜的汤和浓油赤酱的素J，标准的海市风味。腌笃鲜本是海市春季里家家才会做的，可今天齐严特地点了名，后厨紧急调配了日本今年最新上市的冬笋，用h师傅平日里腌好的鲜r0U佐以伊b利亚火腿，吊出高汤里最拔尖的那位鲜。

    齐严正统的北方人，吃不惯海市的菜。今天也照周棉的餐食来了一份同样的。

    “腌笃鲜即使用高汤再吊鲜味，也要2个小时。二哥是早就知道今天会发生什么了。”

    陈述句并非反问，正如周棉预料的那样，齐严早就知道今晚明柳柳和陆太太会在凉府狭路相逢。

    一口浓白sE的高汤下去，齐